16 Temmuz 2017 Pazar

Şeftalili Dondurma

Şeftalili meybuz yapmaya ne dersiniz hem sadece 3 malzeme kullanarak.












































Malzemeler:
3-4 adet orta boy şeftali1 su bardağı sade ev yoğurdu🥛3 yemek kaşığı bal

Şeftalilerin kabuklarını soyun. Mutfak robotuna alın kayısıları ekleyin. Püre haline getirin ve toz şeker ekleyin. Meybuz kalıplarına paylaştırın. Dondurucuda buz haline kadar bekletin. Dondurucudan çıkarırken hafif ılık suya tutarak kolaylıkla çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun.


2 Nisan 2017 Pazar

Pavlova Pasta Tarifi


















İnternetde gezinirken tesadüfen karşıma çıkan ve görüntüsüyle beni hayran bırakan bir pasta hazırladım. Pastanın adı“Pavlova”. İsmi ünlü Rus balerin Anna Matveyevna Pavlova’dan geliyor. 

Döneminin en önemli balerinlerinden biri olan Anna  Pavlova, 1926 yılında Yeni Zelanda ve Avustralya turnesine çıkar. 
Kaldığı otelin şefi onun şerefine bir tatlı hazırlamak ister. Balerinin bembeyaz tütüsünden etkilenen şef, bir narin bir tatlı yapmaya karar verir. Tütünün ana şeklini, tatlının Fransız Bezesine benzeyen tabanı oluşturur. 

Tatlı o kadar çok beğenilir ki, hem Yeni Zelandanın hem Avustralyanın milli tatlısı kabul edilir.

Pastanın çeşitli tariflerine internette rastlamak mümkün. Ben de sizinle kendi hazırladığım pastanın tarifini paylaşacağım.


Malzemeler:

Tabanı için

2 adet yumurta akı
85 gr ince toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
100 ml krema
1 yemek kaşığı şeker

Süsleme için

Vişne
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı
Fırınınızı 120°C’ye ayarlayın.
Yumurta aklarını geniş bir kaba alın ve mikserle çırpmaya başlayın. 

Yumurta akları hafifçe köpürmeye başladığında azar azar toz şekeri ilave edin. Bir miktar şekeri ekleyin, köpürtün, sonra yine bir miktar şekeri ekleyin, köpürtün… işlemi bütün şeker bitene kadar tekrar edin.
Yumurta akları kaseyi ters çevirince düşmeyecek kıvama geldiğinde mısır nişastasını ve sirkeyi ilave edin ve yumurta aklarını spatula yardımıyla karıştırın. 
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karışımı dökün. Ve 18-20 cm çapında bir daire meydana getirene kadar spatula ile yayın. İç kısmı bir az derin olacak şekilde 
karışımın kenarlarını dışa doğru yükseltin. Haızrladığınız karışım 120°C olarak ayarladığınız fırına yerleştirip 1-1,5 saat pişirin. 
Bir ölçü kremaya 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edip krema köpürene kadar mikserle çırpın. Beze iyice soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Ve pastanın üzerine vişneyle süsleyin. Dilerseniz pudra şekeriyle de süsleme yapabilirsiniz.



















Afiyet olsun.

11 Aralık 2016 Pazar

Yılbaşına Özel Kartpostal









































Son zamanlarda kağıt üzerine çalıştığım ilüstrasyonları digital ortama aktarıp yeniden yorumluyorum. Bu şekilde, her birine özel mini-animasyonlar da yapabiliyorum, çünkü çizimlerimin "can"landığını görmeye ba-yı-lı-yo-rum!

 

En son yapmış olduğum ilüstrasyondan da yılbaşı ağacı süsüne dönüşebilen fonksiyonel bir kartpostal tasarladım. Yapım aşamalarını anlatan videoyu izlemeyi sakın unutmayın.

I've designed a special Christmas gift card from my previous digital illustration with a suprise in it!
The card that i've made can be used as a Christmas tree ornament if you wish:)
Do not forget to watch the video of the making process.

Merry Christmas and A Happy New Year to All.



 






















Bu kartpostalın yapımı için ayrıca video çekip hazırladım. Aşağıda izleyebilirsiniz.









Herkese şimdiden Mutlu Noeller ve İyi Seneler dilerim:)

12 Ekim 2016 Çarşamba

AstroDinozor Broş

Yeni tanıştığım arkadaşım için hediye yapmak istedim.
Arkadaşım dinozor ve astronotları çok seviyormuş. 
Ben de bu fikirden yola çıkarak ona broş hazırladım.

İşe astronot ve dinozor karakterlerini birleştirerek başladım. 
Taslağını çizdikten sonra nakışla broş yaptım.

Broşu dikmek 1 gün sürdü. Broşu yapmışken hediye paketini de yapmak lazım.

Aynı illüstrasyonu kraft kağıdından hazırladığım paketin üzerine çizdim.

Arkadaşım broşunu çok sevdi :)





2 Ekim 2016 Pazar

Kuru Karanfilden Hediye Paketi



Eve çiçek almayı seviyorum. Evde çiçek görmek beni mutlu ediyor. Ayrıca kurudukları zaman hediye paketi yapımında da kullanabiliyorum. 
Geçenlerde pembe karanfil buketi almıştım. 



























Çiçekler bir hafta hafta içinde kurudu.,
 
Ben de onlardan hediye paketi yapmayı düşündüm.
Bütün çiçekleri teker teker kestim. Silikon tabanca yardımıyla karanfilleri arkadaşıma aldığım hediye paketinin üzerine yapıştırdım. Ortaya çıkan sonuç beni çok mutlu etti. 




Umarım bu hediye arkadaşımı da mutlu eder :)

14 Ağustos 2016 Pazar

Kuru Yapraklardan Hediye Paketi

Solmaya başlayan yaprakları toplamayı çok severim. Her son baharda muhakkak onları toplar hediye paketi hazırlarım.

En son bulduğum yapraklar kelebeğe benziyordu. Ben de bu fikirden yola çıkarak hediye paketi hazırladım.

Nasıl yapıldığını da küçük bir video çekerek yayınlamak istedim.

Fotoğraf ve videoyu aşağıda paylaşıyorum.



















31 Temmuz 2016 Pazar

Kuru Çiçeklerden Hediye Paketi

Annem için almış olduğum tableti güzel bir hediye paketi ile vermek istedim. Craft kağıdını yapışkanlı bantlarla sararak, tatil dönüşü toplamış olduğum kuru çiçeklerle süsledim. Minik kuru çiçekleri silikon tabancası yardımı ile yapıştırdım hediye paketi üzerine. Herkesin kolaylıkla uygulayabileceği bir fikir. Üstelik orataya çıkan sonuç son derece zarif ve en güzeli de orijinal oldu.











































Hediye paketinin nasıl yapıldığını gösteren bir de küçük video hazırladım.











İyi seyirler.